Étude par ville
Ouvrir un boulangerie à Angers
Données de saturation et concurrence pour les boulangeries à Angers.
Analyser une adresse à AngersChiffres clés
Angers en chiffres
Établissements
87
boulangeries
Population
157 177
habitants
Ratio
1 807
hab / boulangerie
Classement
57/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Angers, on compte 1 boulangerie pour 1 807 habitants. La moyenne nationale est de 1 700 habitants par boulangerie. Le marché est sous la moyenne nationale avec 6% de moins d'établissements.
Analyse
Notre analyse
Angers présente une opportunité : la densité de boulangeries est inférieure à la moyenne nationale, ce qui peut indiquer un marché sous-exploité. Si Angers avait la même densité que la moyenne nationale, il y aurait 92 boulangeries au lieu de 87.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 54 | La Roche-sur-Yon | 31 | 1 773 | -4% |
| 55 | Calais | 38 | 1 773 | -4% |
| 56 | Cholet | 30 | 1 798 | -5% |
| 57 | Angers | 87 | 1 807 | -6% |
| 58 | Strasbourg | 161 | 1 809 | -6% |
| 59 | Dijon | 88 | 1 811 | -6% |
| 60 | Clamart | 30 | 1 816 | -6% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Angers
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Restaurants | 297 | 529 | -24% |
| Salons de coiffure | 201 | 782 | -17% |
| Bars & Cafés | 174 | 903 | +83% |
| Fast-foods | 355 | 443 | +182% |
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Guide : ouvrir un boulangerie
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Établissements déclarés en 10.71C uniquement. Vue macro par ville — la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (10.71C), INSEE.
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