Étude par ville
Ouvrir un restaurant à Vitry-sur-Seine
Données de saturation et concurrence pour les restaurants à Vitry-sur-Seine.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Vitry-sur-Seine en chiffres
Établissements
117
restaurants
Population
96 205
habitants
Ratio
822
hab / restaurant
Classement
100/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Vitry-sur-Seine, on recense 1 restaurant pour 822 habitants, contre 400 en moyenne nationale. Plus d'habitants par établissement signifie moins de concurrence : le marché est en dessous de la moyenne (-51%).
Analyse
Notre analyse
Vitry-sur-Seine compte 117 restaurants pour 96 205 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 240, soit 123 de plus. 100e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Concurrence inférieure à la moyenne, marché potentiellement sous-exploité.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 97 | Saint-Quentin | 68 | 779 | -49% |
| 98 | Massy | 65 | 789 | -49% |
| 99 | Sainte-Marie | 65 | 810 | -51% |
| 100 | Vitry-sur-Seine | 117 | 822 | -51% |
| 101 | Cherbourg-en-Cotentin | 91 | 855 | -53% |
| 102 | Aulnay-sous-Bois | 98 | 879 | -54% |
| 103 | Saint-Priest | 57 | 882 | -55% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Vitry-sur-Seine
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Boulangeries | 33 | 2 915 | -42% |
| Salons de coiffure | 89 | 1 081 | -40% |
| Bars & Cafés | 32 | 3 006 | -45% |
| Fast-foods | 250 | 385 | +225% |
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Établissements déclarés en 56.10A uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10A), INSEE.
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