Étude par ville
Ouvrir un restaurant à Vaulx-en-Velin
Données de saturation et concurrence pour les restaurants à Vaulx-en-Velin.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Vaulx-en-Velin en chiffres
Établissements
58
restaurants
Population
52 140
habitants
Ratio
899
hab / restaurant
Classement
106/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Vaulx-en-Velin, on recense 1 restaurant pour 899 habitants, contre 400 en moyenne nationale. Plus d'habitants par établissement signifie moins de concurrence : le marché est en dessous de la moyenne (-56%).
Analyse
Notre analyse
Vaulx-en-Velin compte 58 restaurants pour 52 140 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 130, soit 72 de plus. 106e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Concurrence inférieure à la moyenne, marché potentiellement sous-exploité.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 103 | Saint-Priest | 57 | 882 | -55% |
| 104 | Champigny-sur-Marne | 87 | 893 | -55% |
| 105 | Chelles | 61 | 898 | -55% |
| 106 | Vaulx-en-Velin | 58 | 899 | -56% |
| 107 | Drancy | 75 | 952 | -58% |
| 108 | Saint-Laurent-du-Maroni | 47 | 1 069 | -63% |
| 109 | Le Tampon | 75 | 1 093 | -63% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Vaulx-en-Velin
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Boulangeries | 24 | 2 173 | -22% |
| Salons de coiffure | 34 | 1 534 | -58% |
| Bars & Cafés | 7 | 7 449 | -78% |
| Fast-foods | 143 | 365 | +242% |
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Établissements déclarés en 56.10A uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10A), INSEE.
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