Étude par ville
Ouvrir un restaurant à Vannes
Données de saturation et concurrence pour les restaurants à Vannes.
Analyser une adresse à VannesChiffres clés
Vannes en chiffres
Établissements
169
restaurants
Population
54 422
habitants
Ratio
322
hab / restaurant
Classement
25/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Vannes, on compte 1 restaurant pour 322 habitants. La moyenne nationale est de 400 habitants par restaurant. Le marché est saturé avec 24% de plus d'établissements que la moyenne.
Analyse
Notre analyse
Le marché des restaurants à Vannes est légèrement au-dessus de la moyenne nationale. Les conditions restent favorables à une nouvelle implantation. Si Vannes avait la même densité que la moyenne nationale, il y aurait 136 restaurants au lieu de 169.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 22 | Nancy | 347 | 300 | +33% |
| 23 | Clichy | 212 | 306 | +31% |
| 24 | Aix-en-Provence | 461 | 320 | +25% |
| 25 | Vannes | 169 | 322 | +24% |
| 26 | Pantin | 189 | 322 | +24% |
| 27 | Versailles | 254 | 329 | +22% |
| 28 | Metz | 357 | 339 | +18% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Vannes
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Boulangeries | 42 | 1 296 | +31% |
| Salons de coiffure | 106 | 513 | +27% |
| Bars & Cafés | 67 | 812 | +103% |
| Fast-foods | 144 | 378 | +231% |
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Guide : ouvrir un restaurant
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Établissements déclarés en 56.10A uniquement. Vue macro par ville — la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10A), INSEE.
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