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Classement restaurants

Ouvrir un restaurant à Valence

Données de saturation et concurrence pour les restaurants à Valence.

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Valence en chiffres

Établissements

183

restaurants

Population

69 928

habitants

Ratio

382

hab / restaurant

Classement

39/114

villes analysées

Niveau de saturation

Légèrement saturé (+5%)
Sous-exploitéMoyenneTrès saturé

À Valence, on compte 1 restaurant pour 382 habitants. La moyenne nationale est de 400 habitants par restaurant. Le marché est saturé avec 5% de plus d'établissements que la moyenne.

Notre analyse

Le marché des restaurants à Valence est légèrement au-dessus de la moyenne nationale. Les conditions restent favorables à une nouvelle implantation. Si Valence avait la même densité que la moyenne nationale, il y aurait 175 restaurants au lieu de 183.

Villes au classement similaire

#VilleÉtab.Ratiovs moy.
36Montpellier832364+10%
37Perpignan326367+9%
38Montreuil300376+6%
39Valence183382+5%
40Toulouse1 308385+4%
41Courbevoie212385+4%
42Neuilly-sur-Seine152390+3%

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Autres secteurs à Valence

SecteurÉtab.Ratiovs moy.
Boulangeries431 626+5%
Salons de coiffure144486+34%
Bars & Cafés104672+146%
Fast-foods234299+318%

Guide : ouvrir un restaurant

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Établissements déclarés en 56.10A uniquement. Vue macro par ville — la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.

Méthodologie complète

Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10A), INSEE.

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