Étude par ville
Ouvrir un restaurant à Pessac
Données de saturation et concurrence pour les restaurants à Pessac.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Pessac en chiffres
Établissements
52
restaurants
Population
66 762
habitants
Ratio
1 284
hab / restaurant
Classement
1386/2156
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Pessac, on recense 1 restaurant pour 1 284 habitants, contre 397 en moyenne nationale. Plus d'habitants par établissement signifie moins de concurrence : le marché est en dessous de la moyenne (-69%).
Analyse
Notre analyse
Pessac compte 52 restaurants pour 66 762 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 168, soit 116 de plus. 1386e ville la plus concurrentielle sur 2156 analysées. Concurrence inférieure à la moyenne, marché potentiellement sous-exploité.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 1383 | Pfastatt | 8 | 1 280 | -69% |
| 1384 | Saint-Estève | 9 | 1 283 | -69% |
| 1385 | Laillé | 4 | 1 283 | -69% |
| 1386 | Pessac | 52 | 1 284 | -69% |
| 1387 | Tullins | 6 | 1 285 | -69% |
| 1388 | Limours | 5 | 1 286 | -69% |
| 1389 | Soisy-sous-Montmorency | 14 | 1 286 | -69% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Pessac
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Boulangeries | 30 | 2 225 | -52% |
| Salons de coiffure | 42 | 1 590 | -53% |
| Bars & Cafés | 7 | 9 537 | -88% |
| Fast-foods | 80 | 835 | -46% |
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Guide : ouvrir un restaurant
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Établissements déclarés en 56.10A uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 16 avril 2026. Sources : SIRENE (56.10A), INSEE.
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