Étude par ville
Ouvrir un restaurant à Perpignan
Données de saturation et concurrence pour les restaurants à Perpignan.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Perpignan en chiffres
Établissements
326
restaurants
Population
119 660
habitants
Ratio
367
hab / restaurant
Classement
37/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Perpignan, on recense 1 restaurant pour 367 habitants, contre 400 en moyenne nationale. Moins d'habitants par établissement signifie plus de concurrence : le marché est au-dessus de la moyenne (+9%).
Analyse
Notre analyse
Perpignan compte 326 restaurants pour 119 660 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 299, soit 27 de moins. 37e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Concurrence légèrement supérieure à la moyenne, conditions favorables.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 34 | Boulogne-Billancourt | 335 | 358 | +12% |
| 35 | Lorient | 160 | 362 | +10% |
| 36 | Montpellier | 832 | 364 | +10% |
| 37 | Perpignan | 326 | 367 | +9% |
| 38 | Montreuil | 300 | 376 | +6% |
| 39 | Valence | 183 | 382 | +5% |
| 40 | Toulouse | 1 308 | 385 | +4% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Perpignan
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Boulangeries | 65 | 1 841 | -8% |
| Salons de coiffure | 280 | 427 | +52% |
| Bars & Cafés | 100 | 1 197 | +38% |
| Fast-foods | 574 | 208 | +501% |
Aller plus loin
Guide : ouvrir un restaurant
Questions fréquentes, pièges à éviter et conseils pour choisir le bon emplacement.
Lire le guideLimites
Établissements déclarés en 56.10A uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10A), INSEE.
Aller plus loin
D'une vue macro au diagnostic de votre adresse
La concurrence varie d'une rue à l'autre. Avec un compte, vous obtenez pour chaque adresse : carte des concurrents, saturation locale, estimation de chiffre d'affaires et verdict global.
Analyser un emplacement à PerpignanDonnées INSEE et SIRENE · 9 € par analyse