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Classement restaurants

Ouvrir un restaurant à Perpignan

Données de saturation et concurrence pour les restaurants à Perpignan.

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Perpignan en chiffres

Établissements

326

restaurants

Population

119 660

habitants

Ratio

367

hab / restaurant

Classement

37/114

villes analysées

Niveau de saturation

Légèrement saturé (+9%)
Sous-exploitéMoyenneTrès saturé

À Perpignan, on recense 1 restaurant pour 367 habitants, contre 400 en moyenne nationale. Moins d'habitants par établissement signifie plus de concurrence : le marché est au-dessus de la moyenne (+9%).

Notre analyse

Perpignan compte 326 restaurants pour 119 660 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 299, soit 27 de moins. 37e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Concurrence légèrement supérieure à la moyenne, conditions favorables.

Villes au classement similaire

#VilleÉtab.Ratiovs moy.
34Boulogne-Billancourt335358+12%
35Lorient160362+10%
36Montpellier832364+10%
37Perpignan326367+9%
38Montreuil300376+6%
39Valence183382+5%
40Toulouse1 308385+4%

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Autres secteurs à Perpignan

SecteurÉtab.Ratiovs moy.
Boulangeries651 841-8%
Salons de coiffure280427+52%
Bars & Cafés1001 197+38%
Fast-foods574208+501%

Guide : ouvrir un restaurant

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Établissements déclarés en 56.10A uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.

Méthodologie complète

Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10A), INSEE.

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