Étude par ville
Ouvrir un restaurant à Pau
Données de saturation et concurrence pour les restaurants à Pau.
Analyser une adresse à PauChiffres clés
Pau en chiffres
Établissements
218
restaurants
Population
77 065
habitants
Ratio
354
hab / restaurant
Classement
32/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Pau, on compte 1 restaurant pour 354 habitants. La moyenne nationale est de 400 habitants par restaurant. Le marché est saturé avec 13% de plus d'établissements que la moyenne.
Analyse
Notre analyse
Le marché des restaurants à Pau est légèrement au-dessus de la moyenne nationale. Les conditions restent favorables à une nouvelle implantation. Si Pau avait la même densité que la moyenne nationale, il y aurait 193 restaurants au lieu de 218.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 29 | Ivry-sur-Seine | 185 | 346 | +16% |
| 30 | Les Abymes | 150 | 347 | +15% |
| 31 | Annecy | 373 | 353 | +13% |
| 32 | Pau | 218 | 354 | +13% |
| 33 | Caen | 302 | 358 | +12% |
| 34 | Boulogne-Billancourt | 335 | 358 | +12% |
| 35 | Lorient | 160 | 362 | +10% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Pau
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Boulangeries | 39 | 1 976 | -14% |
| Salons de coiffure | 170 | 453 | +43% |
| Bars & Cafés | 107 | 720 | +129% |
| Fast-foods | 288 | 268 | +366% |
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Guide : ouvrir un restaurant
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Établissements déclarés en 56.10A uniquement. Vue macro par ville — la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10A), INSEE.
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