Étude par ville
Ouvrir un restaurant à Montauban
Données de saturation et concurrence pour les restaurants à Montauban.
Analyser une adresse à MontaubanChiffres clés
Montauban en chiffres
Établissements
141
restaurants
Population
61 921
habitants
Ratio
439
hab / restaurant
Classement
55/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Montauban, on compte 1 restaurant pour 439 habitants. La moyenne nationale est de 400 habitants par restaurant. Le marché est sous la moyenne nationale avec 9% de moins d'établissements.
Analyse
Notre analyse
Montauban présente une opportunité : la densité de restaurants est inférieure à la moyenne nationale, ce qui peut indiquer un marché sous-exploité. Si Montauban avait la même densité que la moyenne nationale, il y aurait 155 restaurants au lieu de 141.
Autres secteurs
Autres secteurs à Montauban
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Boulangeries | 33 | 1 876 | -9% |
| Salons de coiffure | 130 | 476 | +37% |
| Bars & Cafés | 46 | 1 346 | +23% |
| Fast-foods | 180 | 344 | +263% |
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Guide : ouvrir un restaurant
Questions fréquentes, pièges à éviter et conseils pour choisir le bon emplacement.
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Établissements déclarés en 56.10A uniquement. Vue macro par ville — la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10A), INSEE.
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