Étude par ville
Ouvrir un restaurant à Grenoble
Données de saturation et concurrence pour les restaurants à Grenoble.
Analyser une adresse à GrenobleChiffres clés
Grenoble en chiffres
Établissements
711
restaurants
Population
157 479
habitants
Ratio
221
hab / restaurant
Classement
4/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Grenoble, on compte 1 restaurant pour 221 habitants. La moyenne nationale est de 400 habitants par restaurant. Le marché est saturé avec 81% de plus d'établissements que la moyenne.
Analyse
Notre analyse
Grenoble présente un niveau de saturation élevé pour les restaurants. La concurrence est forte mais le marché reste accessible avec un concept adapté. Si Grenoble avait la même densité que la moyenne nationale, il y aurait 393 restaurants au lieu de 711.
Autres secteurs
Autres secteurs à Grenoble
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Boulangeries | 102 | 1 544 | +10% |
| Salons de coiffure | 298 | 528 | +23% |
| Bars & Cafés | 256 | 615 | +168% |
| Fast-foods | 757 | 208 | +501% |
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Guide : ouvrir un restaurant
Questions fréquentes, pièges à éviter et conseils pour choisir le bon emplacement.
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Établissements déclarés en 56.10A uniquement. Vue macro par ville — la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10A), INSEE.
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