Étude par ville

Ouvrir un restaurant à Corbeil-Essonnes

Données de saturation et concurrence pour les restaurants à Corbeil-Essonnes.

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Chiffres clés

Corbeil-Essonnes en chiffres

Établissements

restaurants

Population

52 684

habitants

Ratio

775

hab / restaurant

Classement

95/114

villes analysées

Saturation

Niveau de saturation

Sous la moyenne (-48%)

Sous-exploitéMoyenneTrès saturé

À Corbeil-Essonnes, on compte 1 restaurant pour 775 habitants. La moyenne nationale est de 400 habitants par restaurant. Le marché est sous la moyenne nationale avec 48% de moins d'établissements.

Analyse

Notre analyse

Corbeil-Essonnes présente une opportunité : la densité de restaurants est inférieure à la moyenne nationale, ce qui peut indiquer un marché sous-exploité. Si Corbeil-Essonnes avait la même densité que la moyenne nationale, il y aurait 132 restaurants au lieu de 68.

Classement

Villes au classement similaire

#	Ville	Étab.	Ratio	vs moy.
92	Le Mans	194	747	-46%
93	Sarcelles	78	749	-47%
94	Argenteuil	139	771	-48%
95	Corbeil-Essonnes	68	775	-48%
96	Sartrouville	66	776	-48%
97	Saint-Quentin	68	779	-49%
98	Massy	65	789	-49%

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Autres secteurs

Autres secteurs à Corbeil-Essonnes

Secteur	Étab.	Ratio	vs moy.
Boulangeries	33	1 596	+7%
Salons de coiffure	108	488	+33%
Bars & Cafés	36	1 463	+13%
Fast-foods	221	238	+425%

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Limites

Établissements déclarés en 56.10A uniquement. Vue macro par ville — la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.

Méthodologie complète

Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10A), INSEE.

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