Étude par ville

Ouvrir un restaurant à Clermont-Ferrand

Données de saturation et concurrence pour les restaurants à Clermont-Ferrand.

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Chiffres clés

Clermont-Ferrand en chiffres

Établissements

373

restaurants

Population

147 327

habitants

Ratio

395

hab / restaurant

Classement

45/114

villes analysées

Saturation

Niveau de saturation

Légèrement saturé (+1%)

Sous-exploitéMoyenneTrès saturé

À Clermont-Ferrand, on compte 1 restaurant pour 395 habitants. La moyenne nationale est de 400 habitants par restaurant. Le marché est saturé avec 1% de plus d'établissements que la moyenne.

Analyse

Notre analyse

Le marché des restaurants à Clermont-Ferrand est légèrement au-dessus de la moyenne nationale. Les conditions restent favorables à une nouvelle implantation. Si Clermont-Ferrand avait la même densité que la moyenne nationale, il y aurait 368 restaurants au lieu de 373.

Classement

Villes au classement similaire

#	Ville	Étab.	Ratio	vs moy.
42	Neuilly-sur-Seine	152	390	+3%
43	Aubervilliers	229	393	+2%
44	Issy-les-Moulineaux	174	394	+2%
45	Clermont-Ferrand	373	395	+1%
46	Mulhouse	264	403	-1%
47	Saint-Pierre	221	407	-2%
48	Toulon	439	411	-3%

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Autres secteurs

Autres secteurs à Clermont-Ferrand

Secteur	Étab.	Ratio	vs moy.
Boulangeries	60	2 455	-31%
Salons de coiffure	240	614	+6%
Bars & Cafés	154	957	+72%
Fast-foods	523	282	+343%

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Limites

Établissements déclarés en 56.10A uniquement. Vue macro par ville — la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.

Méthodologie complète

Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10A), INSEE.

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