Étude par ville
Ouvrir un restaurant à Cherbourg-en-Cotentin
Données de saturation et concurrence pour les restaurants à Cherbourg-en-Cotentin.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Cherbourg-en-Cotentin en chiffres
Établissements
91
restaurants
Population
77 807
habitants
Ratio
855
hab / restaurant
Classement
101/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Cherbourg-en-Cotentin, on recense 1 restaurant pour 855 habitants, contre 400 en moyenne nationale. Plus d'habitants par établissement signifie moins de concurrence : le marché est en dessous de la moyenne (-53%).
Analyse
Notre analyse
Cherbourg-en-Cotentin compte 91 restaurants pour 77 807 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 195, soit 104 de plus. 101e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Concurrence inférieure à la moyenne, marché potentiellement sous-exploité.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 98 | Massy | 65 | 789 | -49% |
| 99 | Sainte-Marie | 65 | 810 | -51% |
| 100 | Vitry-sur-Seine | 117 | 822 | -51% |
| 101 | Cherbourg-en-Cotentin | 91 | 855 | -53% |
| 102 | Aulnay-sous-Bois | 98 | 879 | -54% |
| 103 | Saint-Priest | 57 | 882 | -55% |
| 104 | Champigny-sur-Marne | 87 | 893 | -55% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Cherbourg-en-Cotentin
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Boulangeries | 53 | 1 468 | +16% |
| Salons de coiffure | 94 | 828 | -21% |
| Bars & Cafés | 83 | 937 | +76% |
| Fast-foods | 117 | 665 | +88% |
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Établissements déclarés en 56.10A uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10A), INSEE.
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