Étude par ville
Ouvrir un restaurant à Brest
Données de saturation et concurrence pour les restaurants à Brest.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Brest en chiffres
Établissements
207
restaurants
Population
139 621
habitants
Ratio
674
hab / restaurant
Classement
85/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Brest, on recense 1 restaurant pour 674 habitants, contre 400 en moyenne nationale. Plus d'habitants par établissement signifie moins de concurrence : le marché est en dessous de la moyenne (-41%).
Analyse
Notre analyse
Brest compte 207 restaurants pour 139 621 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 349, soit 142 de plus. 85e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Concurrence inférieure à la moyenne, marché potentiellement sous-exploité.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 82 | Poitiers | 137 | 659 | -39% |
| 83 | Villeneuve-d'Ascq | 94 | 660 | -39% |
| 84 | Maisons-Alfort | 88 | 660 | -39% |
| 85 | Brest | 207 | 674 | -41% |
| 86 | Villejuif | 85 | 679 | -41% |
| 87 | Noisy-le-Grand | 103 | 683 | -41% |
| 88 | Saint-Louis | 116 | 688 | -42% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Brest
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Boulangeries | 48 | 2 909 | -42% |
| Salons de coiffure | 195 | 716 | -9% |
| Bars & Cafés | 162 | 862 | +91% |
| Fast-foods | 296 | 472 | +165% |
Aller plus loin
Guide : ouvrir un restaurant
Questions fréquentes, pièges à éviter et conseils pour choisir le bon emplacement.
Lire le guideLimites
Établissements déclarés en 56.10A uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10A), INSEE.
Aller plus loin
D'une vue macro au diagnostic de votre adresse
La concurrence varie d'une rue à l'autre. Avec un compte, vous obtenez pour chaque adresse : carte des concurrents, saturation locale, estimation de chiffre d'affaires et verdict global.
Analyser un emplacement à BrestDonnées INSEE et SIRENE · 9 € par analyse