Étude par ville
Ouvrir un restaurant à Angers
Données de saturation et concurrence pour les restaurants à Angers.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Angers en chiffres
Établissements
297
restaurants
Population
157 177
habitants
Ratio
529
hab / restaurant
Classement
60/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Angers, on recense 1 restaurant pour 529 habitants, contre 400 en moyenne nationale. Plus d'habitants par établissement signifie moins de concurrence : le marché est en dessous de la moyenne (-24%).
Analyse
Notre analyse
Angers compte 297 restaurants pour 157 177 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 393, soit 96 de plus. 60e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Concurrence inférieure à la moyenne, marché potentiellement sous-exploité.
Autres secteurs
Autres secteurs à Angers
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Boulangeries | 87 | 1 807 | -6% |
| Salons de coiffure | 201 | 782 | -17% |
| Bars & Cafés | 174 | 903 | +83% |
| Fast-foods | 355 | 443 | +182% |
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Établissements déclarés en 56.10A uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10A), INSEE.
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