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Classement fast-foods

Ouvrir un fast-food à Troyes

Données de saturation et concurrence pour les fast-foods à Troyes.

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Troyes en chiffres

Établissements

176

fast-foods

Population

62 782

habitants

Ratio

357

hab / fast-food

Classement

62/114

villes analysées

Niveau de saturation

Très saturé (+250%)
Sous-exploitéMoyenneTrès saturé

À Troyes, on compte 1 fast-food pour 357 habitants. La moyenne nationale est de 1 250 habitants par fast-food. Le marché est très saturé avec 250% de plus d'établissements que la moyenne.

Notre analyse

Avec +250% de saturation, Troyes fait partie des marchés les plus concurrentiels pour les fast-foods. Un positionnement différencié est indispensable pour se démarquer. Si Troyes avait la même densité que la moyenne nationale, il y aurait 50 fast-foods au lieu de 176.

Villes au classement similaire

#VilleÉtab.Ratiovs moy.
59Amiens385347+260%
60Villeneuve-d'Ascq176353+254%
61Colmar191355+252%
62Troyes176357+250%
63Bourges176362+245%
64Vaulx-en-Velin143365+242%
65Meaux151368+240%

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Autres secteurs à Troyes

SecteurÉtab.Ratiovs moy.
Restaurants140448-11%
Boulangeries292 165-21%
Salons de coiffure144436+49%
Bars & Cafés561 121+47%

Guide : ouvrir un fast-food

Questions fréquentes, pièges à éviter et conseils pour choisir le bon emplacement.

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Établissements déclarés en 56.10C uniquement. Vue macro par ville — la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.

Méthodologie complète

Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10C), INSEE.

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Données INSEE et SIRENE · Sans engagement