Étude par ville
Ouvrir un fast-food à Saint-Paul
Données de saturation et concurrence pour les fast-foods à Saint-Paul.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Saint-Paul en chiffres
Établissements
461
fast-foods
Population
110 466
habitants
Ratio
240
hab / fast-food
Classement
21/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Saint-Paul, on recense 1 fast-food pour 240 habitants, contre 1 250 en moyenne nationale. Moins d'habitants par établissement signifie plus de concurrence : le marché est nettement au-dessus de la moyenne (+421%).
Analyse
Notre analyse
Saint-Paul compte 461 fast-foods pour 110 466 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 89, soit 372 de moins. 21e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Marché très concurrentiel, un positionnement différencié sera déterminant.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 18 | Corbeil-Essonnes | 221 | 238 | +425% |
| 19 | Ajaccio | 309 | 239 | +423% |
| 20 | Metz | 503 | 240 | +421% |
| 21 | Saint-Paul | 461 | 240 | +421% |
| 22 | Aix-en-Provence | 604 | 244 | +412% |
| 23 | Toulouse | 2 061 | 245 | +410% |
| 24 | Mulhouse | 432 | 246 | +408% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Saint-Paul
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Restaurants | 269 | 411 | -3% |
| Boulangeries | 64 | 1 726 | -2% |
| Salons de coiffure | 164 | 674 | -4% |
| Bars & Cafés | 39 | 2 832 | -42% |
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Établissements déclarés en 56.10C uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10C), INSEE.
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