Étude par ville
Ouvrir un fast-food à Poitiers
Données de saturation et concurrence pour les fast-foods à Poitiers.
Analyser une adresse à PoitiersChiffres clés
Poitiers en chiffres
Établissements
222
fast-foods
Population
90 239
habitants
Ratio
406
hab / fast-food
Classement
80/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Poitiers, on compte 1 fast-food pour 406 habitants. La moyenne nationale est de 1 250 habitants par fast-food. Le marché est très saturé avec 208% de plus d'établissements que la moyenne.
Analyse
Notre analyse
Avec +208% de saturation, Poitiers fait partie des marchés les plus concurrentiels pour les fast-foods. Un positionnement différencié est indispensable pour se démarquer. Si Poitiers avait la même densité que la moyenne nationale, il y aurait 72 fast-foods au lieu de 222.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 77 | Reims | 448 | 400 | +212% |
| 78 | Boulogne-Billancourt | 296 | 405 | +209% |
| 79 | Nantes | 797 | 406 | +208% |
| 80 | Poitiers | 222 | 406 | +208% |
| 81 | Saint-Priest | 124 | 406 | +208% |
| 82 | Limoges | 320 | 406 | +208% |
| 83 | Le Havre | 406 | 409 | +206% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Poitiers
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Restaurants | 137 | 659 | -39% |
| Boulangeries | 34 | 2 654 | -36% |
| Salons de coiffure | 113 | 799 | -19% |
| Bars & Cafés | 78 | 1 157 | +43% |
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Guide : ouvrir un fast-food
Questions fréquentes, pièges à éviter et conseils pour choisir le bon emplacement.
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Établissements déclarés en 56.10C uniquement. Vue macro par ville — la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10C), INSEE.
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