Étude par ville
Ouvrir un fast-food à Pessac
Données de saturation et concurrence pour les fast-foods à Pessac.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Pessac en chiffres
Établissements
136
fast-foods
Population
66 762
habitants
Ratio
491
hab / fast-food
Classement
98/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Pessac, on recense 1 fast-food pour 491 habitants, contre 1 250 en moyenne nationale. Moins d'habitants par établissement signifie plus de concurrence : le marché est nettement au-dessus de la moyenne (+155%).
Analyse
Notre analyse
Pessac compte 136 fast-foods pour 66 762 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 53, soit 83 de moins. 98e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Marché très concurrentiel, un positionnement différencié sera déterminant.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 95 | Quimper | 136 | 468 | +167% |
| 96 | Versailles | 178 | 470 | +166% |
| 97 | Brest | 296 | 472 | +165% |
| 98 | Pessac | 136 | 491 | +155% |
| 99 | Fontenay-sous-Bois | 105 | 493 | +154% |
| 100 | Champigny-sur-Marne | 156 | 498 | +151% |
| 101 | Neuilly-sur-Seine | 118 | 502 | +149% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Pessac
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Restaurants | 61 | 1 094 | -63% |
| Boulangeries | 32 | 2 086 | -19% |
| Salons de coiffure | 74 | 902 | -28% |
| Bars & Cafés | 12 | 5 564 | -70% |
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Établissements déclarés en 56.10C uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10C), INSEE.
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