Étude par ville
Ouvrir un fast-food à Paris
Données de saturation et concurrence pour les fast-foods à Paris.
Analyser une adresse à ParisChiffres clés
Paris en chiffres
Établissements
11 709
fast-foods
Population
2 133 125
habitants
Ratio
182
hab / fast-food
Classement
5/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Paris, on compte 1 fast-food pour 182 habitants. La moyenne nationale est de 1 250 habitants par fast-food. Le marché est très saturé avec 587% de plus d'établissements que la moyenne.
Analyse
Notre analyse
Avec +587% de saturation, Paris fait partie des marchés les plus concurrentiels pour les fast-foods. Un positionnement différencié est indispensable pour se démarquer. Si Paris avait la même densité que la moyenne nationale, il y aurait 1 705 fast-foods au lieu de 11 709.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 2 | Les Abymes | 366 | 142 | +780% |
| 3 | Antibes | 422 | 178 | +602% |
| 4 | Lille | 1 309 | 181 | +591% |
| 5 | Paris | 11 709 | 182 | +587% |
| 6 | Saint-Pierre | 483 | 186 | +572% |
| 7 | Bordeaux | 1 350 | 194 | +544% |
| 8 | Fort-de-France | 387 | 194 | +544% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Paris
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Restaurants | 17 027 | 125 | +220% |
| Boulangeries | 1 914 | 1 114 | +53% |
| Salons de coiffure | 4 652 | 459 | +42% |
| Bars & Cafés | 3 042 | 701 | +135% |
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Guide : ouvrir un fast-food
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Établissements déclarés en 56.10C uniquement. Vue macro par ville — la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10C), INSEE.
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