Étude par ville
Ouvrir un fast-food à Brest
Données de saturation et concurrence pour les fast-foods à Brest.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Brest en chiffres
Établissements
296
fast-foods
Population
139 621
habitants
Ratio
472
hab / fast-food
Classement
97/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Brest, on recense 1 fast-food pour 472 habitants, contre 1 250 en moyenne nationale. Moins d'habitants par établissement signifie plus de concurrence : le marché est nettement au-dessus de la moyenne (+165%).
Analyse
Notre analyse
Brest compte 296 fast-foods pour 139 621 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 112, soit 184 de moins. 97e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Marché très concurrentiel, un positionnement différencié sera déterminant.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 94 | Villejuif | 124 | 466 | +168% |
| 95 | Quimper | 136 | 468 | +167% |
| 96 | Versailles | 178 | 470 | +166% |
| 97 | Brest | 296 | 472 | +165% |
| 98 | Pessac | 136 | 491 | +155% |
| 99 | Fontenay-sous-Bois | 105 | 493 | +154% |
| 100 | Champigny-sur-Marne | 156 | 498 | +151% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Brest
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Restaurants | 207 | 674 | -41% |
| Boulangeries | 48 | 2 909 | -42% |
| Salons de coiffure | 195 | 716 | -9% |
| Bars & Cafés | 162 | 862 | +91% |
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Guide : ouvrir un fast-food
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Établissements déclarés en 56.10C uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10C), INSEE.
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