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Classement fast-foods

Ouvrir un fast-food à Bordeaux

Données de saturation et concurrence pour les fast-foods à Bordeaux.

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Bordeaux en chiffres

Établissements

1 350

fast-foods

Population

261 802

habitants

Ratio

194

hab / fast-food

Classement

7/114

villes analysées

Niveau de saturation

Très saturé (+544%)
Sous-exploitéMoyenneTrès saturé

À Bordeaux, on recense 1 fast-food pour 194 habitants, contre 1 250 en moyenne nationale. Moins d'habitants par établissement signifie plus de concurrence : le marché est nettement au-dessus de la moyenne (+544%).

Notre analyse

Bordeaux compte 1 350 fast-foods pour 261 802 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 210, soit 1 140 de moins. 7e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Marché très concurrentiel, un positionnement différencié sera déterminant.

Villes au classement similaire

#VilleÉtab.Ratiovs moy.
4Lille1 309181+591%
5Paris11 709182+587%
6Saint-Pierre483186+572%
7Bordeaux1 350194+544%
8Fort-de-France387194+544%
9Montpellier1 516200+525%
10Rouen567201+522%

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Autres secteurs à Bordeaux

SecteurÉtab.Ratiovs moy.
Restaurants1 162225+78%
Boulangeries1222 146-21%
Salons de coiffure512511+27%
Bars & Cafés337777+112%

Guide : ouvrir un fast-food

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Établissements déclarés en 56.10C uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.

Méthodologie complète

Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10C), INSEE.

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