Étude par ville
Ouvrir un fast-food à Bayonne
Données de saturation et concurrence pour les fast-foods à Bayonne.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Bayonne en chiffres
Établissements
201
fast-foods
Population
52 750
habitants
Ratio
262
hab / fast-food
Classement
32/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Bayonne, on recense 1 fast-food pour 262 habitants, contre 1 250 en moyenne nationale. Moins d'habitants par établissement signifie plus de concurrence : le marché est nettement au-dessus de la moyenne (+377%).
Analyse
Notre analyse
Bayonne compte 201 fast-foods pour 52 750 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 42, soit 159 de moins. 32e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Marché très concurrentiel, un positionnement différencié sera déterminant.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 29 | Ivry-sur-Seine | 252 | 254 | +392% |
| 30 | Marseille | 3 378 | 258 | +384% |
| 31 | Montreuil | 437 | 258 | +384% |
| 32 | Bayonne | 201 | 262 | +377% |
| 33 | Saint-Denis | 1 024 | 263 | +375% |
| 34 | Narbonne | 213 | 265 | +372% |
| 35 | Toulon | 682 | 265 | +372% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Bayonne
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Restaurants | 200 | 264 | +52% |
| Boulangeries | 32 | 1 648 | +3% |
| Salons de coiffure | 109 | 484 | +34% |
| Bars & Cafés | 100 | 528 | +212% |
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Établissements déclarés en 56.10C uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.10C), INSEE.
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