Étude par ville
Ouvrir un boulangerie à Tours
Données de saturation et concurrence pour les boulangeries à Tours.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Tours en chiffres
Établissements
44
boulangeries
Population
137 657
habitants
Ratio
3 129
hab / boulangerie
Classement
113/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Tours, on recense 1 boulangerie pour 3 129 habitants, contre 1 700 en moyenne nationale. Plus d'habitants par établissement signifie moins de concurrence : le marché est en dessous de la moyenne (-46%).
Analyse
Notre analyse
Tours compte 44 boulangeries pour 137 657 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 81, soit 37 de plus. 113e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Concurrence inférieure à la moyenne, marché potentiellement sous-exploité.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 110 | Saint-Laurent-du-Maroni | 17 | 2 956 | -42% |
| 111 | Antony | 21 | 3 011 | -44% |
| 112 | Massy | 17 | 3 016 | -44% |
| 113 | Tours | 44 | 3 129 | -46% |
| 114 | Noisy-le-Grand | 22 | 3 199 | -47% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Tours
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Restaurants | 324 | 425 | -6% |
| Salons de coiffure | 219 | 629 | +3% |
| Bars & Cafés | 169 | 815 | +102% |
| Fast-foods | 372 | 370 | +238% |
Aller plus loin
Guide : ouvrir un boulangerie
Questions fréquentes, pièges à éviter et conseils pour choisir le bon emplacement.
Lire le guideLimites
Établissements déclarés en 10.71C uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (10.71C), INSEE.
Aller plus loin
D'une vue macro au diagnostic de votre adresse
La concurrence varie d'une rue à l'autre. Avec un compte, vous obtenez pour chaque adresse : carte des concurrents, saturation locale, estimation de chiffre d'affaires et verdict global.
Analyser un emplacement à ToursDonnées INSEE et SIRENE · 9 € par analyse