Étude par ville
Ouvrir un boulangerie à Sainte-Marie
Données de saturation et concurrence pour les boulangeries à Sainte-Marie.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Sainte-Marie en chiffres
Établissements
38
boulangeries
Population
52 658
habitants
Ratio
1 386
hab / boulangerie
Classement
21/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Sainte-Marie, on recense 1 boulangerie pour 1 386 habitants, contre 1 700 en moyenne nationale. Moins d'habitants par établissement signifie plus de concurrence : le marché est au-dessus de la moyenne (+23%).
Analyse
Notre analyse
Sainte-Marie compte 38 boulangeries pour 52 658 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 31, soit 7 de moins. 21e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Concurrence légèrement supérieure à la moyenne, conditions favorables.
Autres secteurs
Autres secteurs à Sainte-Marie
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Restaurants | 65 | 810 | -51% |
| Salons de coiffure | 67 | 786 | -17% |
| Bars & Cafés | 16 | 3 291 | -50% |
| Fast-foods | 209 | 252 | +396% |
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Guide : ouvrir un boulangerie
Questions fréquentes, pièges à éviter et conseils pour choisir le bon emplacement.
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Établissements déclarés en 10.71C uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (10.71C), INSEE.
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