Étude par ville

Ouvrir un boulangerie à Saint-Quentin

Données de saturation et concurrence pour les boulangeries à Saint-Quentin.

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Chiffres clés

Saint-Quentin en chiffres

Établissements

boulangeries

Population

52 959

habitants

Ratio

2 787

hab / boulangerie

Classement

105/114

villes analysées

Saturation

Niveau de saturation

Sous la moyenne (-39%)

Sous-exploitéMoyenneTrès saturé

À Saint-Quentin, on compte 1 boulangerie pour 2 787 habitants. La moyenne nationale est de 1 700 habitants par boulangerie. Le marché est sous la moyenne nationale avec 39% de moins d'établissements.

Analyse

Notre analyse

Saint-Quentin présente une opportunité : la densité de boulangeries est inférieure à la moyenne nationale, ce qui peut indiquer un marché sous-exploité. Si Saint-Quentin avait la même densité que la moyenne nationale, il y aurait 31 boulangeries au lieu de 19.

Classement

Villes au classement similaire

#	Ville	Étab.	Ratio	vs moy.
102	Cergy	27	2 531	-33%
103	Villeneuve-d'Ascq	24	2 586	-34%
104	Poitiers	34	2 654	-36%
105	Saint-Quentin	19	2 787	-39%
106	Neuilly-sur-Seine	21	2 822	-40%
107	Toulouse	174	2 897	-41%
108	Brest	48	2 909	-42%

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Autres secteurs

Autres secteurs à Saint-Quentin

Secteur	Étab.	Ratio	vs moy.
Restaurants	68	779	-49%
Salons de coiffure	95	557	+17%
Bars & Cafés	55	963	+71%
Fast-foods	124	427	+193%

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Limites

Établissements déclarés en 10.71C uniquement. Vue macro par ville — la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.

Méthodologie complète

Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (10.71C), INSEE.

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