Étude par ville
Ouvrir un boulangerie à Saint-Maur-des-Fossés
Données de saturation et concurrence pour les boulangeries à Saint-Maur-des-Fossés.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Saint-Maur-des-Fossés en chiffres
Établissements
47
boulangeries
Population
75 443
habitants
Ratio
1 605
hab / boulangerie
Classement
906/2173
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Saint-Maur-des-Fossés, on recense 1 boulangerie pour 1 605 habitants, contre 1 059 en moyenne nationale. Plus d'habitants par établissement signifie moins de concurrence : le marché est en dessous de la moyenne (-34%).
Analyse
Notre analyse
Saint-Maur-des-Fossés compte 47 boulangeries pour 75 443 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 71, soit 24 de plus. 906e ville la plus concurrentielle sur 2173 analysées. Concurrence inférieure à la moyenne, marché potentiellement sous-exploité.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 903 | Montauban-de-Bretagne | 4 | 1 603 | -34% |
| 904 | Le Mené | 4 | 1 603 | -34% |
| 905 | Doué-en-Anjou | 7 | 1 604 | -34% |
| 906 | Saint-Maur-des-Fossés | 47 | 1 605 | -34% |
| 907 | Dombasle-sur-Meurthe | 6 | 1 606 | -34% |
| 908 | Challans | 14 | 1 607 | -34% |
| 909 | Limours | 4 | 1 608 | -34% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Saint-Maur-des-Fossés
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Restaurants | 131 | 576 | -31% |
| Salons de coiffure | 72 | 1 048 | -29% |
| Bars & Cafés | 29 | 2 601 | -55% |
| Fast-foods | 108 | 699 | -35% |
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Établissements déclarés en 10.71C uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 16 avril 2026. Sources : SIRENE (10.71C), INSEE.
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