Étude par ville
Ouvrir un boulangerie à Roubaix
Données de saturation et concurrence pour les boulangeries à Roubaix.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Roubaix en chiffres
Établissements
73
boulangeries
Population
98 892
habitants
Ratio
1 355
hab / boulangerie
Classement
19/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Roubaix, on recense 1 boulangerie pour 1 355 habitants, contre 1 700 en moyenne nationale. Moins d'habitants par établissement signifie plus de concurrence : le marché est au-dessus de la moyenne (+25%).
Analyse
Notre analyse
Roubaix compte 73 boulangeries pour 98 892 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 58, soit 15 de moins. 19e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Concurrence légèrement supérieure à la moyenne, conditions favorables.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 16 | Aubervilliers | 67 | 1 344 | +26% |
| 17 | Lorient | 43 | 1 345 | +26% |
| 18 | Clichy | 48 | 1 351 | +26% |
| 19 | Roubaix | 73 | 1 355 | +25% |
| 20 | Antibes | 55 | 1 366 | +24% |
| 21 | Sainte-Marie | 38 | 1 386 | +23% |
| 22 | Fort-de-France | 54 | 1 387 | +23% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Roubaix
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Restaurants | 156 | 634 | -37% |
| Salons de coiffure | 129 | 767 | -15% |
| Bars & Cafés | 55 | 1 798 | -8% |
| Fast-foods | 455 | 217 | +476% |
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Établissements déclarés en 10.71C uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (10.71C), INSEE.
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