Étude par ville
Ouvrir un boulangerie à Montauban
Données de saturation et concurrence pour les boulangeries à Montauban.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Montauban en chiffres
Établissements
33
boulangeries
Population
61 921
habitants
Ratio
1 876
hab / boulangerie
Classement
67/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Montauban, on recense 1 boulangerie pour 1 876 habitants, contre 1 700 en moyenne nationale. Plus d'habitants par établissement signifie moins de concurrence : le marché est en dessous de la moyenne (-9%).
Analyse
Notre analyse
Montauban compte 33 boulangeries pour 61 921 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 36, soit 3 de plus. 67e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Concurrence inférieure à la moyenne, marché potentiellement sous-exploité.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 64 | Aix-en-Provence | 80 | 1 843 | -8% |
| 65 | La Seyne-sur-Mer | 34 | 1 846 | -8% |
| 66 | Quimper | 34 | 1 872 | -9% |
| 67 | Montauban | 33 | 1 876 | -9% |
| 68 | Narbonne | 30 | 1 880 | -10% |
| 69 | Reims | 95 | 1 888 | -10% |
| 70 | Saint-Louis | 42 | 1 900 | -11% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Montauban
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Restaurants | 141 | 439 | -9% |
| Salons de coiffure | 130 | 476 | +37% |
| Bars & Cafés | 46 | 1 346 | +23% |
| Fast-foods | 180 | 344 | +263% |
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Établissements déclarés en 10.71C uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (10.71C), INSEE.
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