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Classement boulangeries

Ouvrir un boulangerie à Montauban

Données de saturation et concurrence pour les boulangeries à Montauban.

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Montauban en chiffres

Établissements

33

boulangeries

Population

61 921

habitants

Ratio

1 876

hab / boulangerie

Classement

67/114

villes analysées

Niveau de saturation

Sous la moyenne (-9%)
Sous-exploitéMoyenneTrès saturé

À Montauban, on recense 1 boulangerie pour 1 876 habitants, contre 1 700 en moyenne nationale. Plus d'habitants par établissement signifie moins de concurrence : le marché est en dessous de la moyenne (-9%).

Notre analyse

Montauban compte 33 boulangeries pour 61 921 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 36, soit 3 de plus. 67e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Concurrence inférieure à la moyenne, marché potentiellement sous-exploité.

Villes au classement similaire

#VilleÉtab.Ratiovs moy.
64Aix-en-Provence801 843-8%
65La Seyne-sur-Mer341 846-8%
66Quimper341 872-9%
67Montauban331 876-9%
68Narbonne301 880-10%
69Reims951 888-10%
70Saint-Louis421 900-11%

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Autres secteurs à Montauban

SecteurÉtab.Ratiovs moy.
Restaurants141439-9%
Salons de coiffure130476+37%
Bars & Cafés461 346+23%
Fast-foods180344+263%

Guide : ouvrir un boulangerie

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Établissements déclarés en 10.71C uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.

Méthodologie complète

Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (10.71C), INSEE.

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