Étude par ville
Ouvrir un boulangerie à Lille
Données de saturation et concurrence pour les boulangeries à Lille.
Analyser une adresse à LilleChiffres clés
Lille en chiffres
Établissements
122
boulangeries
Population
236 714
habitants
Ratio
1 940
hab / boulangerie
Classement
73/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Lille, on compte 1 boulangerie pour 1 940 habitants. La moyenne nationale est de 1 700 habitants par boulangerie. Le marché est sous la moyenne nationale avec 12% de moins d'établissements.
Analyse
Notre analyse
Lille présente une opportunité : la densité de boulangeries est inférieure à la moyenne nationale, ce qui peut indiquer un marché sous-exploité. Si Lille avait la même densité que la moyenne nationale, il y aurait 139 boulangeries au lieu de 122.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 70 | Saint-Louis | 42 | 1 900 | -11% |
| 71 | Nancy | 54 | 1 931 | -12% |
| 72 | Boulogne-Billancourt | 62 | 1 932 | -12% |
| 73 | Lille | 122 | 1 940 | -12% |
| 74 | Pau | 39 | 1 976 | -14% |
| 75 | Courbevoie | 41 | 1 988 | -14% |
| 76 | Saint-Pierre | 45 | 1 999 | -15% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Lille
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Restaurants | 880 | 269 | +49% |
| Salons de coiffure | 362 | 654 | -1% |
| Bars & Cafés | 439 | 539 | +206% |
| Fast-foods | 1 309 | 181 | +591% |
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Guide : ouvrir un boulangerie
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Établissements déclarés en 10.71C uniquement. Vue macro par ville — la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (10.71C), INSEE.
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