Étude par ville
Ouvrir un boulangerie à Colmar
Données de saturation et concurrence pour les boulangeries à Colmar.
Analyser une adresse à ColmarChiffres clés
Colmar en chiffres
Établissements
41
boulangeries
Population
67 730
habitants
Ratio
1 652
hab / boulangerie
Classement
43/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Colmar, on compte 1 boulangerie pour 1 652 habitants. La moyenne nationale est de 1 700 habitants par boulangerie. Le marché est saturé avec 3% de plus d'établissements que la moyenne.
Analyse
Notre analyse
Le marché des boulangeries à Colmar est légèrement au-dessus de la moyenne nationale. Les conditions restent favorables à une nouvelle implantation. Si Colmar avait la même densité que la moyenne nationale, il y aurait 40 boulangeries au lieu de 41.
Autres secteurs
Autres secteurs à Colmar
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Restaurants | 254 | 267 | +50% |
| Salons de coiffure | 136 | 498 | +31% |
| Bars & Cafés | 76 | 891 | +85% |
| Fast-foods | 191 | 355 | +252% |
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Guide : ouvrir un boulangerie
Questions fréquentes, pièges à éviter et conseils pour choisir le bon emplacement.
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Établissements déclarés en 10.71C uniquement. Vue macro par ville — la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (10.71C), INSEE.
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