Étude par ville
Ouvrir un boulangerie à Annecy
Données de saturation et concurrence pour les boulangeries à Annecy.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Annecy en chiffres
Établissements
56
boulangeries
Population
131 713
habitants
Ratio
2 352
hab / boulangerie
Classement
95/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Annecy, on recense 1 boulangerie pour 2 352 habitants, contre 1 700 en moyenne nationale. Plus d'habitants par établissement signifie moins de concurrence : le marché est en dessous de la moyenne (-28%).
Analyse
Notre analyse
Annecy compte 56 boulangeries pour 131 713 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 77, soit 21 de plus. 95e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Concurrence inférieure à la moyenne, marché potentiellement sous-exploité.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 92 | Vaulx-en-Velin | 24 | 2 173 | -22% |
| 93 | Tourcoing | 44 | 2 250 | -24% |
| 94 | Villejuif | 25 | 2 310 | -26% |
| 95 | Annecy | 56 | 2 352 | -28% |
| 96 | Limoges | 55 | 2 359 | -28% |
| 97 | Villeurbanne | 66 | 2 378 | -29% |
| 98 | Clermont-Ferrand | 60 | 2 455 | -31% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Annecy
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Restaurants | 373 | 353 | +13% |
| Salons de coiffure | 244 | 540 | +20% |
| Bars & Cafés | 110 | 1 197 | +38% |
| Fast-foods | 429 | 307 | +307% |
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Établissements déclarés en 10.71C uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (10.71C), INSEE.
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