Étude par ville
Ouvrir un bar à Tours
Données de saturation et concurrence pour les bars & cafés à Tours.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Tours en chiffres
Établissements
169
bars & cafés
Population
137 657
habitants
Ratio
815
hab / bar
Classement
16/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Tours, on recense 1 bar pour 815 habitants, contre 1 650 en moyenne nationale. Moins d'habitants par établissement signifie plus de concurrence : le marché est nettement au-dessus de la moyenne (+102%).
Analyse
Notre analyse
Tours compte 169 bars & cafés pour 137 657 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 83, soit 86 de moins. 16e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Marché très concurrentiel, un positionnement différencié sera déterminant.
Autres secteurs
Autres secteurs à Tours
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Restaurants | 324 | 425 | -6% |
| Boulangeries | 44 | 3 129 | -46% |
| Salons de coiffure | 219 | 629 | +3% |
| Fast-foods | 372 | 370 | +238% |
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Guide : ouvrir un bar
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Établissements déclarés en 56.30Z uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.30Z), INSEE.
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