Étude par ville

Ouvrir un bar à Nantes

Données de saturation et concurrence pour les bars & cafés à Nantes.

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Chiffres clés

Nantes en chiffres

Établissements

341

bars & cafés

Population

323 209

habitants

Ratio

948

hab / bar

Classement

29/114

villes analysées

Saturation

Niveau de saturation

Saturé (+74%)

Sous-exploitéMoyenneTrès saturé

À Nantes, on recense 1 bar pour 948 habitants, contre 1 650 en moyenne nationale. Moins d'habitants par établissement signifie plus de concurrence : le marché est au-dessus de la moyenne (+74%).

Analyse

Notre analyse

Nantes compte 341 bars & cafés pour 323 209 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 196, soit 145 de moins. 29e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Concurrence marquée, mais le marché reste accessible avec un bon positionnement.

Classement

Villes au classement similaire

#	Ville	Étab.	Ratio	vs moy.
26	Arles	54	934	+77%
27	Cherbourg-en-Cotentin	83	937	+76%
28	Mulhouse	113	941	+75%
29	Nantes	341	948	+74%
30	Rennes	231	948	+74%
31	Nice	364	956	+73%
32	Clermont-Ferrand	154	957	+72%

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Autres secteurs

Autres secteurs à Nantes

Secteur	Étab.	Ratio	vs moy.
Restaurants	646	500	-20%
Boulangeries	152	2 126	-20%
Salons de coiffure	394	820	-21%
Fast-foods	797	406	+208%

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Limites

Établissements déclarés en 56.30Z uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.

Méthodologie complète

Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.30Z), INSEE.

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