Étude par ville
Ouvrir un bar à La Rochelle
Données de saturation et concurrence pour les bars & cafés à La Rochelle.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
La Rochelle en chiffres
Établissements
124
bars & cafés
Population
78 575
habitants
Ratio
634
hab / bar
Classement
7/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À La Rochelle, on recense 1 bar pour 634 habitants, contre 1 650 en moyenne nationale. Moins d'habitants par établissement signifie plus de concurrence : le marché est nettement au-dessus de la moyenne (+160%).
Analyse
Notre analyse
La Rochelle compte 124 bars & cafés pour 78 575 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 48, soit 76 de moins. 7e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Marché très concurrentiel, un positionnement différencié sera déterminant.
Autres secteurs
Autres secteurs à La Rochelle
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Restaurants | 285 | 276 | +45% |
| Boulangeries | 68 | 1 156 | +47% |
| Salons de coiffure | 143 | 549 | +18% |
| Fast-foods | 314 | 250 | +400% |
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Guide : ouvrir un bar
Questions fréquentes, pièges à éviter et conseils pour choisir le bon emplacement.
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Établissements déclarés en 56.30Z uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.30Z), INSEE.
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