Étude par ville
Ouvrir un bar à Bayonne
Données de saturation et concurrence pour les bars & cafés à Bayonne.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Bayonne en chiffres
Établissements
100
bars & cafés
Population
52 750
habitants
Ratio
528
hab / bar
Classement
3/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Bayonne, on recense 1 bar pour 528 habitants, contre 1 650 en moyenne nationale. Moins d'habitants par établissement signifie plus de concurrence : le marché est nettement au-dessus de la moyenne (+212%).
Analyse
Notre analyse
Bayonne compte 100 bars & cafés pour 52 750 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 32, soit 68 de moins. 3e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Marché très concurrentiel, un positionnement différencié sera déterminant.
Autres secteurs
Autres secteurs à Bayonne
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Restaurants | 200 | 264 | +52% |
| Boulangeries | 32 | 1 648 | +3% |
| Salons de coiffure | 109 | 484 | +34% |
| Fast-foods | 201 | 262 | +377% |
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Guide : ouvrir un bar
Questions fréquentes, pièges à éviter et conseils pour choisir le bon emplacement.
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Établissements déclarés en 56.30Z uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.30Z), INSEE.
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