Étude par ville
Ouvrir un bar à Aix-en-Provence
Données de saturation et concurrence pour les bars & cafés à Aix-en-Provence.
Voir le niveau de saturationChiffres clés
Aix-en-Provence en chiffres
Établissements
102
bars & cafés
Population
147 478
habitants
Ratio
1 446
hab / bar
Classement
61/114
villes analysées
Saturation
Niveau de saturation
À Aix-en-Provence, on recense 1 bar pour 1 446 habitants, contre 1 650 en moyenne nationale. Moins d'habitants par établissement signifie plus de concurrence : le marché est au-dessus de la moyenne (+14%).
Analyse
Notre analyse
Aix-en-Provence compte 102 bars & cafés pour 147 478 habitants. À densité moyenne, on en attendrait 89, soit 13 de moins. 61e ville la plus concurrentielle sur 114 analysées. Concurrence légèrement supérieure à la moyenne, conditions favorables.
Classement
Villes au classement similaire
| # | Ville | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|---|
| 58 | Montauban | 46 | 1 346 | +23% |
| 59 | Clichy | 46 | 1 410 | +17% |
| 60 | Montreuil | 80 | 1 410 | +17% |
| 61 | Aix-en-Provence | 102 | 1 446 | +14% |
| 62 | Corbeil-Essonnes | 36 | 1 463 | +13% |
| 63 | Strasbourg | 194 | 1 502 | +10% |
| 64 | Toulouse | 327 | 1 542 | +7% |
Autres secteurs
Autres secteurs à Aix-en-Provence
| Secteur | Étab. | Ratio | vs moy. |
|---|---|---|---|
| Restaurants | 461 | 320 | +25% |
| Boulangeries | 80 | 1 843 | -8% |
| Salons de coiffure | 266 | 554 | +17% |
| Fast-foods | 604 | 244 | +412% |
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Guide : ouvrir un bar
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Établissements déclarés en 56.30Z uniquement. Vue macro par ville, la saturation réelle varie d'un quartier à l'autre.
Dernière mise à jour : 23 janvier 2026. Sources : SIRENE (56.30Z), INSEE.
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